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千层蘑菇怎么做好吃 平菇怎么做好吃

2024-04-30 1761 明贵知识网

需要材料：新鲜香菇250克、蒜瓣5个、仔姜适量、香菜适量、小辣椒2个、四川麸醋2勺、盐适量、白糖适量、芝麻油适量、生抽2勺


烹饪步骤：


1、准备好新鲜香菇


2、香菇蒂切掉顶端一小部份（或不要）


3、香菇冲洗干净


4、洗好沥干水分


5、将香菇切成薄片或小块


6、锅里放水


7、煮开后将香菇倒入


8、在沸水中焯烫片刻


9、捞出


10、冲凉，攥干水分


11、准备好配料


12、蒜瓣、仔姜、小辣椒分别切碎末


13、香菜切小


14、准备一口小碗放入蒜末、姜末、混合


15、陆续加入生抽2勺


16、四川麸醋2勺（凉拌菜神器)


17、适量芝麻油


18、白糖


19、适量盐


20、搅拌均匀入味，即可食用

千层蘑菇怎么做好吃 扩展

可以炖汤，加肉爆炒即可。

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